Електронна лопатка ви казва как да готвите

Електронна лопатка ви казва как да готвите

---

Идеята за включването на високотехнологичните джаджи в домакинството, и по-специално в кулинарната сфера, представлява все по-голямо предизвикателство. Поредното доказателство за това е новото изобретение на учените от Масачузетския технологичен институт, наречено coo.boo. То представлява електронна лопатка, способна да анализира характеристиките и съставките на храната, въз основа на което да дава полезни съвети и оценки. Идеята за подобно изобретение е на дизайнера Филип Гилъгън, който през настоящата година получи престижната награда IF Design.

По думите на Гилигън устройството може не само да поеме функцията на кулинарна книга, но и да се синхронизира с компютъра чрез специална док станция. Повърхността на лъжицата представлява дисплей, на който се появяват разнообразни текстове. Така може да се подава информация както в стандартен текстов формат, така и във вид на забавни илюстрации, съчетани с гласови инструкции за приготвянето на различни ястия.

Функцията “електронен наръчник” не пречи на използването на coo.boo като стандартен домакински уред. Лопатката може да се мие, а съхраняването й не изисква специални мерки за безопасност. Единственото условие е тя да не бъде поставяна в съдомиялна машина, тъй като високата температура може да я повреди.

Това не е първото изобретение в сферата на кулинарията, дело на Масачузетския институт. Миналата година бе предизвикана истинска сензация с демонстрирането на електронна лъжица, която може да измерва четири параметъра – соленост, киселост, температура и гъстота на приготвеното ястие. На дръжката на устройството е разположен бутон за включване, с който може да се задейства комуникацията с персоналния компютър. Прототипът е с кабелна връзка, но в бъдеще се предвижда свързването да става безжично. Използването на лъжицата е просто – нужно е тя да бъде пусната в тенджера, купа или чаша, след което програмното обезпечение анализира съдържанието на сместа. Съотношението на съответните измервани съставки се сравнява с това от рецептата и системата извежда съобщение, ако е необходимо да се направят корекции.

Според създателите на изобретенията двете устройства дават възможност за далеч по-добри резултати в областта на кулинарията и могат да помогнат както на професионалисти, така и на хора с не особено добри готварски умения.

От института обявиха, че ще е необходимо доста време, докато иновативните продукти влязат в масова употреба, а дотогава ще се работи за подобряване на тяхната функционалност.

---